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鹰嘴豆和菠菜沙拉

时间:2022-09-21   来源:健美网  作者:www.muscles.com.cn

 鹰嘴豆和菠菜沙拉是一道甜品,口感极佳,所含营养丰富,食材简单,老少皆宜。


基本信息
中文名称
鹰嘴豆和菠菜沙拉
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分类
蔬菜

口味
清淡

 
主要食材
鹰嘴豆,菠菜心

红洋葱

?原料:

鹰嘴豆(煮熟)400克、菠菜心100克、红洋葱(剁碎)100克、红胡椒(研碎)120克、姜丝10克、香菜叶(剁碎)4茶匙(约20毫升)、薄荷叶(剁碎)、4茶匙(约20毫升)、红辣椒面1茶匙半(约7.5毫升)、生粉1茶匙半(约7.5毫升)、盐1茶匙半(约7.5毫升)、杏仁条50克、罗望子汁100毫升

烹饪过程:

1、将除菠菜心和罗望子汁以外的所有原料放进一个大碗中。

2、将菠菜心的叶子撕成两半,同其他原料放在一起搅拌。

3、加入罗望子汁搅拌。

4、把拌好的沙拉放进冰箱冷藏,凉食为佳。


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